原创 | 闵行“宝宝舌尖上的美食”秘笈大公开！第10课：美食总动员（视频教学）
前言
2016年，闵行教育开展了第二届幼儿园“宝宝舌尖上的美食”活动。经专家评审，其中13套（一餐两点）美食获得金奖。这些食谱都是根据一日热量分配、膳食搭配原则、幼儿年龄特点等要求，精心搭配。闵行教育官方微信将陆续推出金奖食谱的教学视频，粑粑麻麻们，一起来学一学吧！
宝宝舌尖上的美食
食谱秘笈在此
还不快快打开！
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套餐名称 《美食总动员》
适宜年龄 小班 适宜季节 夏季
制作学校 闵行区莘庄第二幼儿园
早点
太阳公公你早
品种：杂豆、面粉、胡萝卜、酸奶、葡萄干、蔓越莓干
午餐
深蓝色的梦想
品种：大米、海苔、冬瓜、番茄、鳕鱼、青柠檬、胡萝卜、肋排、蘑菇、香菜
午点
小黄人顶呱呱
品种：南瓜、紫薯、食用竹炭粉、面粉、小西米、椰奶、木瓜、白金蜜瓜、青皮绿肉瓜
食谱简介
《美食总动员》食谱从小班幼儿身心特点出发，注重童趣，更兼顾各种营养。我们选用可爱、亮丽的小汽车、小黄人、魔法球和海豚等造型，视觉上吸引孩子们眼球；使用杂豆、青柠等有特殊香气的食材，让菜肴在嗅觉上吸引小朋友；针对肥胖儿童，我们选用多种食材，搭配创新，营养多元；在烹饪上巧思妙想，尽可能少盐、少油、少糖，以汆、灼为主，原汁原味，口感更胜。菜肴的制作步骤简单易学，既适合幼儿园集体用餐，也适合家庭烹饪。
亲爱滴粑粑麻麻们，今天的食谱你们学会了吗？
欢迎留言一起探讨交流哦！
往期回顾
1、原创丨闵行“宝宝舌尖上的美食”秘笈大公开！第1课：童趣的一天（视频教学）
2、原创 | 闵行“宝宝舌尖上的美食”秘笈大公开！第2课：好朋友（视频教学）
3、原创 | 闵行“宝宝舌尖上的美食”秘笈大公开！第3课：乐享春天（视频教学）
4、原创 | 闵行“宝宝舌尖上的美食”秘笈大公开！第4课：春天真美丽（视频教学）
5、原创 | 闵行“宝宝舌尖上的美食”秘笈大公开！第5课：春之序曲（视频教学）
6、原创 | 闵行“宝宝舌尖上的美食”秘笈大公开！第6课：春游去（视频教学）
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上海市闵行区教育局
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